Lo bueno y lo malo de tomar cafeína para entrenar según los mejores expertos – Men’s Health

Excepto aquellos que abusan de las bebidas energéticas durante el entrenamiento y que son un poco inconscientes –recordarles que esas bebidas tienen hasta diez veces más cafeína que una café, además de taurina y otras sustancias peligrosas según muchos nutricionistas–, tomar café antes de entrenar está muy de moda, sobre todo en los box de CrossFit. Y hoy abrimos un debate con varios expertos sobre la idoneidad o no de tomar cafeína antes y durante el entrenamiento.

Sonia Lucena, psiconutricionista y creadora del Método Five, nos alerta sobre la cafeína en las bebidas energéticas: “Las bebidas energéticas por sí mismas alteran nuestro sistema nervioso y con un consumo constante puede derivar en una aumento gradual de nuestro estado de nervios habitual. Nuestro cerebro genera una tolerancia a las sustancias excitantes por lo que la demanda para la obtención del mismo efecto cada vez será mayor, aumentando también nuestros estados de ansiedad que pueden desbordarse cuando el consumo de bebidas estimulantes es excesivo y constante. Y la composición principal de las bebidas de este tipo es la cafeína (recuerda aquí cómo tomar los suplementos con cafeína), no obstante a la cafeína se suman sustancias como la taurina y glucuronolactona que aumentan los efectos de estas bebidas”. Así que cuidado en usar esta cafeína en tus entrenamientos.

Lo bueno y lo malo de tomar cafeína para entrenar según los mejores expertos

Javier Fernández Ligero, farmacéutico y nutricionista, por su parte, nos cuenta: “la cafeína como pre entreno es uno de los suplementos más utilizados por los deportistas, y además entra dentro del grupo uno de evidencia científica, así que está muy testado. Es un estimulante que consigue su pico en sangre a los 45-60 minutos antes de la ingestión, así que recomiendo tomarlo una hora antes de hacer ejercicio. Pero, si entrenas al final del día, recordar que tiene una duración aproximada de 5-6 horas en sangre, así que puedes notar efectos secundarios o que no te deje dormir”. ¿Y la dosis ideal? “Entre 2 y 2,5 miligramos por cada kilo de peso corporal. Luego dependerá de la tolerancia que tengamos a la cafeína. Este suplemento, si es en formato cápsula, debe ir pautado por un nutricionista. Yo siempre recomiendo que quien lo quiera usar para mejorar su resistencia, que está probado, que empiecen con algún té o café solo; uno de sus efectos sobre el cerebro es que va a mitigar algo el dolor al entrenar, y al sentir menos dolor muscular, tu rendimiento va a ir a más y podrás hacer, a lo mejor, más repeticiones. Si por el contrario la quieres como post entreno junto a algún hidrato de carbono, se aumenta la síntesis de glucógeno muscular, así que te puede ayudar a esa mejor recuperación a nivel muscular después de entrenar”, añade.

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En conclusión, cada persona tiene un nivel de sensibilidad diferente a la cafeína, según la genética la metabolizará mejor o peor. Así que hay que establece dosis individuales y controladas, a poder ser bajo el asesoramiento de un experto. Pues un exceso de estimulación o consumo puede afectar a nivel cardiaco, gastrointestinal e incluso insomnio.

Recomendaciones: huye de las bebidas energéticas y apuesta por un suplemento en cápsulas o un café solo, y pide siempre ayuda a un nutricionista o médico en la medida de lo posible.

Roberto Cabezas es especialista en fitness, CrossFit, culturismo, material de entrenamiento, nutrición y suplementación deportiva en Men’s Health España. Licenciado en Periodismo por la Facultad de Ciencias de la Información, en Madrid, siempre me ha gustado el deporte. Jugué al fútbol, practiqué karate, tenis y ahora soy un apasionado del pádel y entrenar en el gimnasio. Creo firmemente en que llevar una vida saludable, comiendo bien y haciendo ejercicio a diario, es fundamental tanto para el cuerpo como para nuestra salud mental. Y animo a combatir el estrés con el entrenamiento fitness mediante rutinas de ejercicios.

Uno de mis hobbies es comprar comida porque me encanta comer, sobre todo carne, pero también la fruta y los postres healthy. No me falta mi batido de proteínas diario y puestos a recomendar, prueba la crema de cacahuete con plátano, esta es una de muchas de las recomendaciones que puedes encontrar entre los contenidos de nutrición en los que escribo y trato temas como, la creatina, proteína whey entre otros.

En lo profesional, antes de formar parte de la Healthy Unit de Hearst Magazines, estuve casi 20 años en las revistas Teleindiscreta, TP y Supertele, de la misma compañía, donde aprendí a ser periodista. Antes pasé por una consultora económica y una web femenina. ¿Más aficiones? La lectura, la música, el cine, las series y jugar con mis hijos. ¡Vive y deja vivir!