El pastel de carne es un plato clásico y reconfortante que se puede adaptar de diversas formas. Esta receta de pastel de carne con salsa de chili combina los sabores tradicionales con un toque picante y delicioso. La salsa de chili agrega un sabor especiado y jugoso al pastel de carne, lo que lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión. A continuación, te presentamos la receta paso a paso para que puedas disfrutar de este exquisito plato en casa.
Ingredientes:
- 1 ½ libras (680 g) de carne molida
- 1 cebolla, picada finamente
- 1 diente de ajo, picado
- 1 taza (240 ml) de migas de pan
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1/4 taza (60 ml) de salsa de tomate
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 taza (120 ml) de salsa de chili
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla, el ajo, las migas de pan, el huevo, la salsa de tomate, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Coloca la mezcla de carne en un molde para pan previamente engrasado y nivelalo uniformemente.
- Vierte la salsa de chili sobre la parte superior del pastel de carne, asegurándote de cubrirlo por completo.
- Hornea a 375°F (190°C) durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la carne esté bien cocida y la salsa de chili esté burbujeante y caramelizada.
- Retira el pastel de carne del horno y deja que repose durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo caliente.
¡Disfruta de este delicioso pastel de carne con salsa de chili junto a tus acompañantes favoritos!
Preguntas Frecuentes:
1. ¿Puedo sustituir la carne molida por carne de cerdo o pavo?
Sí, puedes reemplazar la carne molida por carne de cerdo o pavo según tus preferencias. Ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente.
2. ¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla de pastel de carne?
Por supuesto, puedes personalizar la receta agregando ingredientes adicionales como pimientos, zanahorias o queso rallado. ¡Experimenta con tus sabores favoritos!
3. ¿Puedo preparar la salsa de chili casera?
Sí, puedes hacer tu propia salsa de chili casera utilizando chiles, tomates, especias y otros ingredientes. Aquí te dejamos una receta de referencia: Receta de Salsa de Chili Casera.
Recuerda que esta receta de pastel de carne con salsa de chili es versátil y se puede adaptar a tus gustos personales. ¡Atrévete a probarla y disfruta de un delicioso plato casero!
Read more in the Web Story: Receta de Pastel de Carne con Salsa de Chili
