(En vivo) Final de ‘MasterChef Celebrity Ecuador’: Exparticipantes motivan a Anthony Swag, Nikki Mackliff y Jalál Dubois – El Universo

Un menú de tres tiempos es lo que deberán cocinar los tres finalistas de MasterChef Celebrity Ecuador. Esta noche la primera temporada de esta edición concluye, luego de más de tres meses de transmisión por Teleamazonas.

Anthony Swag, Nikki Mackliff y Jalál Dubois tendrán como público a su excompañeros de cocina. En esta gran final se encuentran Andrés Crespo, Juana Guarderas, Nachita de Ruales, Felipe Carrera, Hellen Quiñónez, Susi Hidalgo, Raúl Santana, Macarena Valarezo, Paty Terán, Alberto Astudillo.

Los finalistas tienen la oportunidad de elegir a tres de sus compañeros para que los acompañen mientras ellos cocinan. Anthony eligió a su equipo ‘Panela’, Gigi, LG, y José Andrés.

Jalál eligió la compañia de José Pacheco, Daniel Beta, y Felipe. Mientras que a Nikki le acompañan Susi, Ceci y Sergio.

Los participantes tendrán 30 minutos para preparar un menú de tres tiempos: entrada, plato fuerte, y postre. La despensa abierta durante toda la competencia. La consigna es que tenga un concepto, que evoque algo y que sea de calidad. “Muéstrenos todo lo que han aprendido. Háganos sentir orgullosos”, dio el chef Jorge Rausch.

Los cocineros presentan su entrada.

Entrada de Anthony: Tartar cubierto en forma de papa con cubierta de cacao.

Entrada de Nikki: carapacho de camarón, con curtido de cebolla, mango y aguacate y guanábana.

Entrada de Jalál: lo llamó ‘Prensa incorrupta’ y se trató de unas mollejitas glaseadas.

Los jueces califican las entradas, con comentarios muy favorables. Se sorprenden.

Presentación del plato fuerte.

Plato fuerte de Anthony: Corvina que fue cocinada añ vapor, salsa de maní y puré de camote con caviar.

Plato fuerte de Nikki: rack de cordero bañada en azúcar y una salsa de vino tinto y una guiarnición de alcachofa.

Plato fuerte de Jalál: Cerdo dorado, papas con choclo y puré de queso.

Mientras prepararon el postre, los participantes recordaron a sus seres queridos, quienes han sido inspiración en esta competencia. Anthony recuerda a su familia y amigo que perdió. Mientras que Nikki dedica todo lo alcanzado a su novio. “Sin ella nada de esto hubiera sido posible”.

Presentación del postre.

Postre de Anthony: Mil hojas relleno de buttercream de cacao, banano y maní.

Postre de Nikki: Tartaleta de mango con crema pastelera de freijoa y espuma de aire de jugo de mango.

Postre de Jalál: Pastelito con higos en almíbar y una espuma de queso fresco.

“En general han hecho un buen trabajo”, opinó Carolina Sánchez. “Cada uno tiene su marquita especial”, refirió Irene González. “Todos tienen sus errores”, acotó por su parte Rausch.